Novotel Paris Porte de Versailles - Hôtel pour les séjours en famille et les voyages d'affaires - Rooftop Pedzouille La Grange

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Pedzouille, un restaurant 100% français, attaché à son terroir et à l’artiste de nos campagnes.

VALEURS : authenticité, audace, convivialité. Original ? Non plutôt originel

NOTRE AMBITION ? Casser les codes du rooftop parisien en y offrant des produits terroirs à un prix réglo dans un lieu chaleureux, hors du commun où le partage et la rencontre sont au coeur même de l’expérience. Bref la seule chose puante que tu auras sur notre toit sera notre claquos affiné et flambé au Calva.

Tout en prenant de la hauteur mais jamais le melon (pas de saison), nous allons encore plus loin dans nos convictions.

AU PROGRAMME, des grandes tables d’hôtes où on y sert des plats généreux et franchouillards. Une carte terre & mer tout feu, tout flamme carburant au feu de bois.
On pourrait venir vous bassiner sur notre sourcing raisonné, sur notre volonté de rapprocher producteurs et consommateurs mais honnêtement c’est le B.A-B.A, c’est simplement notre métier.

COTE FLACON, tu trouveras ton bonheur dans “la cage à vins“ avec au choix du vin vivant en bouteille ou à la tireuse en libre-service pour remplir ta carafe et
surtout ton gosier… Deux bars officiels : l’Abreuvoir qui sera là pour satisfaire ta soif et La Buvette en extérieur pour ingurgiter ton petit jaune face à la Dame de Fer.

Pour les initiés, un speakeasy complétement déjanté : le Cracra, le premier bar à cocktails terroir de la capitale.

 

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